Lunahuaná: cerros desérticos que despiden aroma a pisco

Lunahuaná: cerros desérticos que despiden aroma a pisco

Sus campos verdes y fértiles sobresalen del polvoriento paisaje seco. Las aguas del río Cañete, que cruza a sus pies, dan vida a cultivos como níspero, palta, manzana y sobre todo a las uvas que se convertirán en la bebida nacional. También con su corriente llegan los aventureros a practicar canotaje (rafting).

El pisco es reconocido mundialmente como el tequila del Perú. Con diferentes procesos de producción y uvas, sus variedades son: el acholado, mosto verde, puro y aromático. En general su grado alcohólico gira entre los 43 grados. En los alrededores de Lunahuaná hay varias bodegas para visitar, la entrada y la degustación es libre. Pero si vas en tour, aseguras la explicación del proceso de producción y podrás visitar varias en un mismo día.